Ольга Суздалкина, резидент Chef’s Table, Москва

Наша миссия – в том числе обучать. Показывать людям, что растительная кухня может быть вкусной, интересной, быстрой, полезной и экологичной. И в некоторых случаях даже дешевле. Экономичной!