Владислав Дмитриев, шеф-повар Healthy Conscience

Если человек попробует морковь, приготовленную нереально вкусно, он выберет ее, а не стейк. Человек всегда ест то, что вкусно. Можно отвратительно приготовить мясо, и человек не будет его есть, потому что не вкусно. Точно также можно приготовить и салат – и его не будут есть. Но если еда вкусная – ОК!