Будущее — за растительным питанием
Более половины россиян выбирают растительные блюда, питаясь вне дома
Более половины россиян выбирают растительные блюда, питаясь вне дома
Сокращая потребление мяса даже один день в неделю, мы вносим вклад в свое здоровье и помогаем окружающей среде!
Наше исследование показало, что более половины жителей России заинтересованы во включении в рацион растительных альтернатив мясу и молочным продуктам. При этом в данный момент такие продукты недостаточно хорошо представлены как в супермаркетах, так и в кафе и ресторанах. Хотя в последние годы ситуация становится все лучше!
Мы работаем над тем, чтобы вкусная и полезная растительная еда стала частью рациона каждого, а не только вегетарианцев и веганов. Научные исследования дают основания полагать, что сокращение потребления мясных продуктов приводит к снижению риска сердечно-сосудистых заболеваний и даже рака.
Помимо негативного воздействия чрезмерного потребления мяса на наше здоровье, оно также оказывает разрушительное воздействие на окружающую среду. В 2019 году был опубликован отчет комиссии EAT-Lancet, над которым работали 37 ведущих исследователей из разных дисциплин. Согласно отчету, чтобы спасти планету и накормить 10 миллиардов человек к 2050 году, потребление красного мяса следует сократить вдвое, а потребление овощей, фруктов, бобовых и орехов — наоборот удвоить.
Мы мало верим в силу воли или ограничения. Мы верим в хорошую еду и хотим поделиться ею с вами! Мы сотрудничаем с ресторанами и производителями, а также повышаем осведомленность людей о здоровом питании. И мы рады, что вместе мы планомерно движемся к увеличению доли растительной пищи в рационе жителей России!
В рамках проекта мы:
Рассматриваете возможность внедрения растительных продуктов или блюд? Мы подготовили для вас прогнозы и исследования в области пищевой промышленности и общественного питания.
Вы можете самостоятельно изменить настройки файлов cookie в своем браузере. Если вы не согласны с обработкой персональных данных путем сохранения на вашем устройстве файлов cookie, измените настройки в своем браузере. В противном случае вы не сможете воспользоваться услугами организации «Открытые клетки».
Администратором ваших персональных данных является организация Otwarte Klatki («Открытые клетки»), зарегистрированная по адресу: ul. Artura Grottgera 16/1, 60-758, Познань, Польша. Регистрационный номер организации в Национальном судебном реестре Польши — KRS 0000444120, NIP-номер — 7831695600.
Файлы cookie могут быть прочитаны нашими ИТ-системами, а также системами других организаций, услугами которых мы пользуемся (например, Facebook или Google). Ознакомьтесь со Tсписком наших партнеров.
Мы обрабатываем ваши данные для того, чтобы дать вам возможность эффективно использовать сайты Ассоциации, обеспечить вашу безопасность при использовании страниц сайтов, для анализа трафика на сайтах, а также чтобы предоставить вам доступ к социальным функциям (таким, как кнопка «Мне нравится» от Facebook).
Мы предоставляем информацию о вашем поведении на сайте Ассоциации поставщикам используемых нами социальных сетей, а также аналитическим и рекламным системам (см. список наших партнеров). Пожалуйста, не беспокойтесь! Многие файлы cookie анонимные — без дополнительных сведений на их основе невозможно идентифицировать вашу личность.
Ваш браузер позволяет сохранять файлы cookie на вашем устройстве по умолчанию, поэтому, пожалуйста, выразите согласие на их использование при первом посещении сайта.
Вы можете в любой момент отозвать свое согласие на использование файлов cookie, изменив настройки своего браузера. Вы можете полностью заблокировать автоматические файлы cookie или запросить получение уведомления каждый раз, когда файлы cookie будут сохранены на вашем устройстве.
Более подробную информацию вы найдете в нашей Политике конфиденциальности.
Если у вас возникли какие-либо вопросы или сомнения по поводу обработки и защиты ваших персональных данных, пожалуйста, свяжитесь с нами по электронному адресу iod@otwarteklatki.pl.
Мы расцениваем, что, посещая наш сайт, вы таким образом выражаете интерес к теме растительного питания.
Мы рады, что вы с нами, и надеемся, что вместе мы сможем полнее раскрыть потенциал таких тем, как растительные диеты и продукты питания на основе растительных ингредиентов.