Одна из наших основных задач – упростить ресторанам увеличение количества растительных блюд в меню. Вот, чем мы можем вам помочь:
- Руководство для кафе и ресторанов с практическими советами о том, как ввести растительные блюда в меню (скоро выйдет обновление!)
- Руководство для пиццерий по введению пиццы на основе растительных продуктов
- База производителей растительных альтернатив
В ней вы найдете большинство российских производителей растительных котлет, сосисок, сыров, молока, соусов и других продуктов. Растительные альтернативы привычным многим продуктам могут помочь увеличить количество постных блюд без необходимости кардинально менять тип блюд. - Помощь шеф-поваров, амбассадоров нашего проекта Chefs for Change, с проработкой растительных блюд в ваших заведениях